Pha cà phê bằng phễu lọc trên mặt bàn gỗ

社会人の珈琲記録/オカダ

「そして僕は、コーヒー屋になった」今年の夏頃にうつ病と診断され、逃げるように会社を退社した。何が根本的な理由かは分からず、ひたすらダメな自分を責めた。疲れた。好きだったコーヒーやカフェとは距離ができた。ある日の病院帰り、よく通っていたカフェが近かったため、躊躇いながらも車を走らせた。「いらっしゃいませ」そこにはいつも優しく迎え入れてくれる店主がいた。「久しぶりですね、お忙しいみたいで」何気ない一言だったと思う。店主の優しく包み込むような声で溜め込んでた気持ちや涙が溢れそうになった。涙を我慢し、コーヒーを注文した。「お待たせしました」運ばれてきたコーヒーの赤く透き通った存在感、漂うフルーティーな香りに魅せられ直ぐに口元へと運んだ。「おいしい…治った」傍から見たら、ただの変な独り言だったかもしれない。実は、うつ病から起因したと思われる味覚障害も患っていた。だからこの時の私は、色んな思いが頭中を駆け巡っていた。救われたんだ。そう思った。こんな嘘みたいな奇跡な話は心の奥底に眠らせるべきだったと思う。今だから言える。本当に救われたんだ。店主にはいつか話せる時が来たらいいな。月日が経ち、様々なご縁の中で僕は、コーヒー屋になった。接客や慣れない業務に日々奮闘している。私はいつか自分のコーヒー屋を経営したいと考えている。「僕が救われたように、誰かを救いたい」そんな立派なことは言えないが、コーヒーを飲んでる時間や空間を幸せと思って頂けるお店にしたい。そんな中で誰かの些細な救いになれてたらとても嬉しいと思う。壮絶だった2023年。この年を僕は絶対に忘れない。

OLYMPUS CORPORATION E-M10MarkII

OLYMPUS M.25mm F1.8

2023

19 tháng 12, 2023

Liên quan

cà phê đang được pha bằng phin pour-over

dụng cụ pha cà phê và phễu lọc trên bàn quán cà phê

phễu pha cà phê bằng kính và cốc trên bàn quán cà phê

Pha cà phê phin với hơi nước nhìn thấy được

thác Hachitanotaki với đá phủ rêu và dòng nước chảy xiết

tách cà phê và phin pour-over trên bàn quán cà phê

khung cảnh đêm Yokohama với tượng đài phát sáng bí ẩn

Cảnh quầy quán cà phê với phin rót cà phê nhỏ giọt và cốc

lối đi trên cầu được chiếu sáng màu xanh vào ban đêm

Dụng cụ pha cà phê và cốc đang bốc hơi trên quầy

Cà phê pour-over đang pha, hơi nước và những giọt

những người ngắm hoàng hôn trên đường chân trời đại dương

dụng cụ pha cà phê và phễu lọc trên quầy gỗ trong quán cà phê

Hoàng hôn trên biển Iyonada phản chiếu trên mặt nước với màu sắc rực rỡ

cốc cà phê và đĩa lót được cầm tay trên bàn gỗ

bày biện kiểu quán cà phê với hạt cà phê và túi pha nhỏ giọt trên quầy gỗ

Một tách cà phê với bột cà phê rắc trong không gian quán cà phê ấm cúng

Quán cà phê Dihua Street, một chú mèo đang nằm thư giãn trên quầy gỗ

cà phê đang pha trong phễu lọc thủy tinh

đường chân trời mây nhìn từ cửa sổ máy bay

社会人の珈琲記録/オカダ

OLYMPUS CORPORATION E-M10MarkII

OLYMPUS M.25mm F1.8

2023

19 tháng 12, 2023