Trong nhiếp ảnh món ăn, "萌え断" là kỹ thuật cắt lát thực phẩm để làm nổi bật phần cắt với màu sắc rực rỡ. Từ này bắt đầu phổ biến từ khoảng năm 2016 và đến nay vẫn được nhiều người dùng trên các mạng xã hội, từ chuyên nghiệp đến nghiệp dư, áp dụng trong việc chụp ảnh món ăn và đồ ngọt.
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu các điểm và kỹ thuật chụp ảnh萌え断 đơn giản.
Bố cục để làm nổi bật sức hấp dẫn của萌え断
Photo by saciiiko
Nguyên tắc cơ bản khi chụp ảnh萌え断 là nhấn mạnh phần cắt của đối tượng. Hãy tiến gần đối tượng và cắt phần trung tâm một cách táo bạo. Điều quan trọng là chú ý đến kết cấu và độ tương phản màu sắc của phần cắt.
Bằng cách giữ nền đơn giản, vẻ đẹp của phần cắt sẽ nổi bật hơn. Ngoài ra, chụp từ góc nghiêng sẽ tạo ra cảm giác ba chiều và nhấn mạnh các chi tiết nhỏ của phần cắt.
Thêm sự sống động với ánh sáng và bóng tối
Photo by 本気のくまにゃん
Sử dụng ánh sáng tự nhiên sẽ làm nổi bật màu sắc rực rỡ của ảnh萌え断. Nên chọn nơi chụp có ánh sáng mềm mại như gần cửa sổ hoặc ngoài trời dưới bóng râm.
Điều chỉnh ánh sáng để tạo bóng cho đối tượng, tạo ra cảm giác ba chiều và thể hiện phần cắt rõ ràng và hấp dẫn hơn. Chụp ngược sáng sẽ làm phần cắt trở nên trong suốt, làm nổi bật kết cấu của thực phẩm, rất đáng thử.
Món ăn gợi ý để chụp "萌え断"
Photo by marusuke
Việc chọn món ăn phù hợp cho ảnh萌え断 cũng ảnh hưởng đến kết quả chụp. Đặc biệt, các món như sandwich đầy màu sắc, đồ ngọt và trái cây rất được khuyến khích. Với sandwich, phần cắt đầy đủ nguyên liệu sẽ rất nổi bật. Kẹp các loại rau củ và trái cây đầy màu sắc, phô mai kem theo từng lớp sẽ tạo ra萌え断 đẹp hơn.
Photo by 素人カメラマン
Với đồ ngọt, các loại bánh cuộn, cheesecake, sandwich trái cây hay daifuku là lựa chọn tốt. Kết cấu mềm mịn và màu sắc rực rỡ của kem sẽ nổi bật ở phần cắt. Chọn trái cây như kiwi hay dâu tây với phần cắt đặc trưng sẽ tạo ra những bức ảnh thú vị.
Bằng cách chú ý đến việc chọn món ăn, bạn có thể tối đa hóa sức hấp dẫn của萌え断.
