Cuộc thiTạp chíphoto poster project
ChallengeFocusIssueKnowledgeReleaseNewsEvent

MAGAZINE

cizucu chủ trì 『Take your Coffee Moment』| Challenge #25

By cizucu · 19 tháng 8, 2023

cizucu chủ trì 『Take your Coffee Moment』| Challenge #25
cizucu chủ trì 『Take your Coffee Moment』| Challenge #25

Take your Coffee Moment

『Take your Coffee Moment』 là một cuộc thi nhiếp ảnh trực tuyến toàn cầu do cizucu chủ trì, dành cho mọi nhà sáng tạo đã đăng ký trên cizucu. Các tác phẩm xuất sắc sẽ được tuyển chọn thông qua quá trình giám tuyển, nhằm phát hiện những tài năng mới cho nền tảng và thúc đẩy sự hỗ trợ trong cộng đồng.

Chủ đề lần này là 〈Ghi lại sự sáng tạo ẩn trong cà phê〉.
Trong xã hội hiện đại thay đổi chóng mặt, đối với những cư dân đô thị, khoảnh khắc bên ly cà phê là nốt lặng trong nhịp sống. Đó là thời gian giúp giải tỏa căng thẳng, nhìn nhận lại con người, sự vật, sự việc một cách toàn diện. Khoảnh khắc bên cà phê là nguồn cảm hứng, những mối quan hệ được tạo nên từ cà phê giúp chúng ta cảm nhận hạnh phúc và biết ơn từ những điều nhỏ bé, làm dịu tâm hồn.
Khoảnh khắc thưởng thức cà phê trong không gian yên tĩnh, đắm mình trong hương thơm nồng nàn. Hoặc, những cuộc trò chuyện ngắn bên ly cà phê tại một quán nhỏ nơi góc phố.

Trong những khoảnh khắc ấy, bạn nhận được cảm hứng gì? Hãy lưu giữ những ý tưởng lóe lên trong đầu khi cầm ly cà phê bằng hình ảnh và ngôn từ.
Lần này, chúng tôi hân hạnh có sự tham gia của hai giám tuyển dưới đây.
Xin mời bạn đọc bài phỏng vấn về chủ đề 〈Ghi lại sự sáng tạo ẩn trong cà phê〉 cùng hai vị giám tuyển.

2023-08-take-your-coffee-moment-image-3

Image by Kou

Giới thiệu giám tuyển

Kou.

Hãy giới thiệu về bản thân và các hoạt động thường ngày của bạn.

Tôi là Kou. (Takatsu Akifumi), một nhà vật lý trị liệu yêu cà phê. Tôi thường xuyên đăng tải trên Instagram với mong muốn lan tỏa vẻ đẹp của cà phê và các dụng cụ liên quan đến cà phê đến cộng đồng.


Điều gì đã khiến bạn bắt đầu chụp ảnh về cà phê và niềm vui khi thực hiện những bức ảnh đó?

Trong đại dịch, khi nỗi sợ về cái chết và cảm giác cô đơn ngày càng tăng do hạn chế đi lại, tôi càng mong muốn mọi người tận hưởng cuộc sống hơn với tư cách là một nhà vật lý trị liệu. Vì vậy, tôi bắt đầu chụp ảnh về thế giới cà phê – điều đã giúp tôi nhận ra niềm vui sống – và chia sẻ trên Instagram. Cũng giống như thời tiết thay đổi mỗi ngày, cà phê cũng mang đến những sắc thái khác nhau, điều này khiến việc chụp ảnh trở nên thú vị.


Hãy giới thiệu một quán cà phê mà bạn yêu thích.

Tôi đề xuất Allpress Espresso. Ban đầu, đây là một xe cà phê nhỏ ở New Zealand, nhưng nhờ hương vị tuyệt vời, họ đã chinh phục được nhiều người và hiện nay đã trở thành nhà rang xay và phân phối cà phê cho hơn 1.200 quán cà phê, khách sạn, nhà hàng trên toàn thế giới. Tại cửa hàng Kiyosumi Shirakawa, bạn có thể quan sát quy trình rang xay và thưởng thức cà phê do các barista am hiểu sâu sắc về hạt cà phê Allpress Espresso pha chế. Đây là trải nghiệm cà phê khác biệt so với phong cách truyền thống của Nhật Bản, và tôi mong bạn sẽ thử trải nghiệm cà phê được yêu thích trên toàn thế giới.


cizucu:@kou
Instagram:@kou.003

Kenta

Hãy giới thiệu về bản thân và các hoạt động thường ngày của bạn.

Tôi là barista tại Fukuoka, chuyên pha chế cà phê. Tôi cũng có thế mạnh về latte art sử dụng espresso và sữa, thường xuyên tham gia các cuộc thi cũng như tổ chức các buổi hội thảo cho cả người mới và các barista chuyên nghiệp.


Điều gì đã khiến bạn bắt đầu chụp ảnh về cà phê và niềm vui khi thực hiện những bức ảnh đó?

Dù đã đăng tải từ trước, nhưng trong thời gian giãn cách vì dịch, tôi suy nghĩ liệu có thể mang lại điều gì đó cho mọi người ngay cả khi ở nhà, nên tôi bắt đầu đăng video latte art của mình và nhận được sự yêu thích từ nhiều người. Khi chụp ảnh, tôi luôn cân nhắc làm thế nào để mọi người cảm thấy thú vị và hỗ trợ cho việc luyện tập của họ.


Hãy giới thiệu một quán cà phê mà bạn yêu thích.

Fukuoka có rất nhiều quán cà phê tuyệt vời, mỗi nơi đều có nét riêng – từ quán nổi tiếng với bánh ngọt ngon, cà phê chất lượng, không gian, phục vụ… Tùy vào điều bạn muốn trải nghiệm mà có thể lựa chọn. Trong số đó, tôi đặc biệt đề xuất FUK COFFEE.


Instagram:@ken_ken_

Và hai giám tuyển của chúng ta đều đặc biệt yêu thích các nhà rang xay sau đây:

〈Allpress Espresso〉
〈FUK COFFEE〉


Hai nhà rang xay này cũng đã chuẩn bị những phần quà đặc biệt dành tặng cho 2 tác giả xuất sắc nhất cuộc thi lần này.
Chúng tôi rất mong chờ các tác phẩm của bạn ☕️

Thông tin về nhà rang xay

Information
information-10-item-image

Allpress Espresso

Allpress Espresso là nhà rang xay cà phê được thành lập năm 1989 tại New Zealand bởi Michael Allpress. Từ những ngày đầu bán cà phê espresso trên một chiếc xe đẩy, họ luôn chú trọng đến hương vị và đã phát triển phương pháp rang bằng khí nóng sạch, đồng nhất, hiện được áp dụng tại tất cả các xưởng rang của họ. Hiện nay, Allpress có các xưởng rang tại New Zealand, Úc, Anh và Nhật Bản, và cà phê của họ được phục vụ tại hơn 1.200 quán cà phê, nhà hàng trên toàn thế giới. Để đảm bảo chất lượng, Allpress còn cung cấp đào tạo barista, dịch vụ bảo trì và sửa chữa máy espresso cho các đối tác, hỗ trợ toàn diện cho ngành cà phê.
 
■ Thông tin cửa hàng
Địa chỉ: 3-7-2 Hirano, Koto-ku, Tokyo
Giờ mở cửa: Thứ Hai–Thứ Sáu 9:00-17:00, Thứ Bảy–Chủ Nhật & ngày lễ 10:00-18:00
Ga gần nhất: Tuyến Tokyo Metro Hanzomon "Kiyosumi Shirakawa"
Trang chủ: Allpress Espresso
Instagram: @allpressespressojapan
*Vui lòng tham khảo trang chủ để biết thêm các địa điểm khác.

Information
information-11-item-image

FUK COFFEE

FUK COFFEE là không gian cộng đồng dành cho những người yêu thích du lịch, với ý tưởng tạo nên nơi khơi gợi cảm hứng lên đường. Hiện tại, FUK (Fukuoka – Gionmachi), NGS (Nagasaki), OSA (Osaka), HIJ (Hiroshima), FUK Parks (Fukuoka – Ohori Park), FUK Roastery (Fukuoka – Ozasa) là 6 cửa hàng đang hoạt động và sẽ tiếp tục mở rộng trên toàn quốc. Tên cửa hàng sử dụng mã ba chữ cái của từng khu vực, tạo cảm giác như bạn đang du ngoạn qua các sân bay trên khắp Nhật Bản. Mỗi cửa hàng có thiết kế riêng biệt, bạn hãy đến và trải nghiệm sự khác biệt đó. Hãy cùng "Take Off" với cà phê ba chữ cái trên khắp đất nước!

■ Thông tin cửa hàng
Địa chỉ: 6-22 Gionmachi, Hakata-ku, Fukuoka, Tầng 1
Giờ mở cửa: 8:00-20:00
Ga gần nhất: Tuyến tàu điện ngầm Nanakuma "Kushida Jinja-mae"
Trang chủ: FUK COFFEE
Instagram: @fuk.coffee
*Vui lòng tham khảo trang chủ để biết thêm các địa điểm khác.

Thông tin cuộc thi

【Thời gian tổ chức】
19/8/2023 (Thứ Bảy) – 19/9/2023 (Thứ Ba)

【Cách tham gia】
・Chọn cuộc thi 『Take your Coffee Moment』
・Nhấn "Đồng ý với quy định dự thi và đăng bài"
・Chọn nội dung đăng tải và gửi tác phẩm dự thi

【Tiêu chí giám tuyển】
(1) Tính chủ đề: Có bám sát nhiệm vụ đã đề ra không.
(2) Tính chủ đạo: Thông điệp muốn truyền tải qua bức ảnh, ý đồ của tác giả có rõ ràng không.
(3) Tính biểu đạt: Có thể hiện tốt về góc nhìn, bố cục, cân bằng, lấy nét, màu sắc không.
(4) Tính khoảnh khắc: Có nắm bắt được thời điểm, khoảnh khắc chụp không.
(5) Tính sáng tạo: Địa điểm chụp, chủ thể có sự sáng tạo, độc đáo không.

Xem chi tiết cuộc thi

Gợi ý từ ban biên tập

  1. Tạp chí
  2. Challenge
  3. cizucu chủ trì 『Take your Coffee Moment』| Challenge #25