[冷製フェデリーニ 水牛モッツァレラとスペイン産ハモンセラーノのトマトソース] 名前が長いｗ 盆休みはどこも行く予定がなかったので彼女とイタリアンに行きました 暑い・・・という事で私はこの冷製パスタを選んだのですが、盛り付けがかわいい( *´艸｀) 冷たいパスタというのを初めて食べましたが美味しかったです＾＾ ここに来ると必ず食べるブリのカルパッチョ、オリーブオイルにブリがひたひたに漬かっているのですが油っぽさを感じず、とろけるようなブリが美味しい モッツァレラとトマトとルッコラのサラダ、岩塩がほんのりと振りかかっていて食材の味を引き出している様 トマトはフルーツのように甘く、ルッコラはいい意味でのえぐさがあり美味しかったです 満足満足( *´艸｀) ワインもボトルで頂いたのですが、ちょっと飲み過ぎ感が・・・歳をとってお酒も弱くなってきましたね(*´з`) #food #イタリアン #パスタ
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