
封面照片由 fujikko 提供
日常的餐桌,忙碌的平日,買來的熟食或是昨天的剩菜。那些看似不值得特意拍下的平凡景象,透過鏡頭,卻能突然變得令人珍惜。
這次,我們將介紹一些視角與技巧,幫助您更自然而真實地拍攝「日常餐桌」。

照片由 T15 提供
為什麼比起“吸睛”,更想“留下”?
料理照片也是記錄當下生活與情感的一種方式。如果過於追求「吸睛」,可能會花費大量時間在背景、小物或光線的營造上,反而偏離了拍攝的初衷,甚至忘記了食物的意義。

照片由 もーちょ 提供
另一方面,若以「留下」的視角來看,拍攝的方式會有所不同。與其追求美味,不如捕捉當下的時間流動,或是料理者的痕跡,這樣的照片更能打動人心。
將「日常餐桌」拍成照片的意義
拍攝料理時,我們常常會靠近拍攝以呈現「美味」的效果。但如果稍微拉遠一點,將整張餐桌或廚房的氛圍拍進去,照片就能更好地傳遞生活的溫度。
如果時間允許,也可以將手部一起拍進去。無論是料理的手、盛菜的手,還是準備享用的手,這些片段都能留下「有人在,餐桌存在」的確切記憶。

照片由 shimizu_nobu_ 提供
什麼樣的照片值得“留下”?
照片就像是寫給未來的自己或他人的信件。與其記錄「今天吃了什麼」,不如拍下「當時過著怎樣的生活」。這樣的照片,在未來回顧時,會帶來溫暖的感動。

照片由 saciiiko 提供
日常餐桌的拍攝,不是為了吸睛,而是為了記憶。不是為了給別人看,而是為了留下自己或家人的時光。這樣的照片,或許正是未來時代的「富足」象徵。