Take your Coffee Moment
『Take your Coffee Moment』 è un concorso fotografico globale online organizzato da cizucu, aperto a tutti i creativi iscritti su cizucu. Le opere inviate saranno oggetto di una curatela attenta, con l’obiettivo di scoprire nuovi talenti attraverso la piattaforma e sostenere la community.
Il tema di questa edizione è 〈Catturare la creatività che si cela nel caffè〉.
Per chi vive nelle metropoli e in una società in rapido cambiamento, il momento del caffè rappresenta una pausa nella quotidianità. È un’occasione per rilassare il corpo teso dalla ricerca degli obiettivi e per osservare persone, oggetti e situazioni da una prospettiva più ampia. Il tempo dedicato al caffè è fonte di ispirazione, e le relazioni che nascono attorno a una tazza di caffè ci aiutano a riscoprire la gratitudine e la felicità nelle piccole cose, donando serenità al nostro animo.
Un attimo immersi nell’aroma avvolgente, gustando il caffè nella quiete. Oppure, una chiacchierata informale in una caffetteria d’angolo, con una tazza in mano.
Quali ispirazioni nascono in quei momenti? Prova a immortalare in fotografia e parole le idee che affiorano nella tua mente mentre sorseggi il caffè.
Per questa edizione, abbiamo il piacere di avere due curatori d’eccezione.
Ti invitiamo a leggere le interviste dedicate al tema 〈Catturare la creatività che si cela nel caffè〉 con i nostri curatori.
Image by Kou
Presentazione dei curatori
Kou.
Presentati e raccontaci delle tue attività abituali.
Sono Kou. (Akifumi Takatsu), fisioterapista con una grande passione per il caffè. Pubblico regolarmente su Instagram per condividere con il mondo la bellezza del caffè e degli strumenti che lo accompagnano.
Come hai iniziato a fotografare il caffè e cosa ti appassiona di questo soggetto?
Durante la pandemia, ho sentito il desiderio di aiutare le persone a godersi di più la vita, soprattutto in un periodo in cui la paura della morte e la solitudine aumentavano. Ho iniziato a fotografare il mondo del caffè su Instagram perché è stato proprio il caffè a farmi riscoprire la gioia di vivere. Come il tempo atmosferico cambia ogni giorno, anche il caffè mostra ogni volta un volto diverso, ed è questo che rende la fotografia così stimolante.
Consigliaci una caffetteria.
Consiglio Allpress Espresso. Nata come un piccolo coffee cart in Nuova Zelanda, grazie all’eccellenza dei suoi aromi ha conquistato il mondo e oggi rifornisce oltre 1200 caffetterie, hotel e ristoranti in tutto il mondo. Nel punto vendita di Kiyosumi Shirakawa è possibile osservare la tostatura dei chicchi e degustare il caffè preparato da baristi esperti che conoscono a fondo i prodotti Allpress. È un’esperienza diversa dal classico caffè giapponese, ma ti invito a scoprire il gusto internazionale del caffè.
Kenta
Presentati e raccontaci delle tue attività abituali.
Lavoro come barista a Fukuoka, specializzato in latte art con espresso e latte. Partecipo a competizioni e tengo seminari sia per appassionati che per altri baristi.
Come hai iniziato a fotografare il caffè e cosa ti appassiona di questo soggetto?
Anche se ho iniziato a pubblicare già da tempo, durante il lockdown ho pensato a come poter trasmettere qualcosa anche restando a casa. Così ho iniziato a condividere video di latte art, che sono stati apprezzati da molte persone. Quando fotografo, penso sempre a quali design possano divertire e aiutare chi vuole imparare.
Consigliaci una caffetteria.
A Fukuoka ci sono moltissime caffetterie, ognuna con le sue peculiarità: alcune eccellono nei dolci, altre nel caffè, altre ancora per atmosfera e servizio. Tra tutte, consiglio in particolare FUK COFFEE.
Instagram：@ken_ken_
E i due curatori di questa edizione sono grandi estimatori dei torrefattori
〈Allpress Espresso〉
〈FUK COFFEE〉
che hanno messo a disposizione dei due autori selezionati dei meravigliosi premi.
Attendiamo con entusiasmo le vostre submission ☕️
Informazioni sui torrefattori
Allpress Espresso
Allpress Espresso è un torrefattore fondato nel 1989 da Michael Allpress in Nuova Zelanda. Fin dagli inizi, con la vendita di espresso da un piccolo carretto, ha sempre puntato sulla qualità del gusto. Dopo aver adottato la tostatura ad aria calda, pulita e uniforme, questa tecnica è diventata lo standard in tutte le sue torrefazioni. Oggi Allpress ha sedi in Nuova Zelanda, Australia, Regno Unito e Giappone, e il suo caffè è apprezzato in oltre 1.200 caffetterie e ristoranti in tutto il mondo. L’azienda offre anche formazione per baristi e servizi di manutenzione e riparazione delle macchine espresso ai partner, supportando a 360° il business del caffè.
■ Informazioni sul punto vendita
Indirizzo: 3-7-2 Hirano, Koto-ku, Tokyo
Orari: Lun-Ven 9:00-17:00, Sab-Dom e festivi 10:00-18:00
Stazione più vicina: Tokyo Metro Hanzomon Line “Kiyosumi Shirakawa”
Sito ufficiale: Allpress Espresso
Instagram: @allpressespressojapan
※ Per gli altri punti vendita, consulta il sito ufficiale.
FUK COFFEE
FUK COFFEE offre uno spazio di incontro per viaggiatori, con l’idea di creare un ambiente che inviti a partire per nuove avventure. Attualmente conta sei sedi: FUK (Fukuoka, Gion-machi), NGS (Nagasaki), OSA (Osaka), HIJ (Hiroshima), FUK Parks (Fukuoka, Ohori Park) e FUK Roastery (Fukuoka, Ozasa), con l’obiettivo di espandersi in tutto il Giappone. I nomi dei locali utilizzano il codice aeroportuale a tre lettere della città, per un tocco giocoso che richiama il viaggio. Ogni sede ha uno stile unico, tutto da scoprire. Pronti a decollare con il caffè a tre lettere in tutto il Giappone!
■ Informazioni sul punto vendita
Indirizzo: 6-22-1F Gion-machi, Hakata-ku, Fukuoka
Orari: 8:00-20:00
Stazione più vicina: Linea Nanakuma della metropolitana, “Kushida Jinja-mae”
Sito ufficiale: FUK COFFEE
Instagram: @fuk.coffee
※ Per gli altri punti vendita, consulta il sito ufficiale.
Informazioni sul concorso
【Periodo di svolgimento】
Dal 19 agosto 2023 (sabato) al 19 settembre 2023 (martedì)
【Modalità di partecipazione】
・Seleziona il concorso 『Take your Coffee Moment』
・Tocca “Accetta il regolamento e invia”
・Scegli il contenuto da pubblicare e invia la tua submission
【Criteri di selezione】
(1) Attinenza al tema: l’opera risponde alla missione indicata?
(2) Centralità del soggetto: cosa si vuole comunicare attraverso la fotografia? L’intento dell’autore è percepibile?
(3) Espressività: la fotografia mostra capacità espressive in termini di punto di vista, composizione, equilibrio, messa a fuoco, colore?
(4) Tempismo: la foto coglie il momento giusto, l’attimo decisivo?
(5) Originalità: sono presenti elementi di originalità nella scelta del luogo, del soggetto, ecc.?